Calve

	Hazırlanma süresi	15 dakika
	Zorluk derecesi	**
	Servis adedi	4 kişilik

Malzemeler

*Sosis
*Kabuklu patates
*Kızartmak için sıvı yağ
*Calve Mayonez
*Calve Acılı Ketçap
*Calve Hardal Sos

Yapılışı

Kızarttığınız sosisleri ve kabuklu patatesleri birlikte servis tabağına alıp, karıştırın. Ayrı ayrı kaselere aldığınız Calve Mayonez, Calve Ketçap ve Calve Hardal Sos ile birlikte servis edin. Kızartma yağının sıcak olmasına dikkat edin. Yağ sıcak değilse kızarttığınız malzeme yağ çeker.

	Hazırlanma süresi	25 dakika
	Zorluk derecesi	***
	Servis adedi	4 kişilik

Malzemeler

*8 adet dana sosis
*3 adet dondurulmuş
milföy hamuru
*Üzeri için çörek otu ve yumurta sarısı
*Calve Mayonez
*Calve Ketçap
*Calve Hardal Sos

Yapılışı

Milföy hamurlarını ince şeritler halinde kesin. Sosislerin üzerlerini ince uçlu bir bıçak yardımıyla bir kaç yerinden delin. Sosislerin üzerine, aralarında boşluk kalacak şekilde şerit kesilmiş milföy hamurunu sarın. Bu işleme sosisler bitene kadar devam edin. En son olarak üzerlerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında hamurların kabarıp üzerleri kızarana kadar pişirip servis tabağına alın. Calve Mayonez, Calve Ketçap ve Calve Hardal Sos ile birlikte servis edin. Kızartma yağının sıcak olmasına dikkat edin. Yağ sıcak değilse kızarttığınız malzeme yağ çeker.

	Hazırlanma süresi	20 dakika
	Zorluk derecesi	***
	Servis adedi	4-6 kişilik

Malzemeler

*2 ad. havuç (haşlanmış - tavla zarı şeklinde doğranmış)
*1 ad. patates (haşlanmış - tavla zarı şeklinde doğranmış)
*1 sb. bezelye (haşlanmış)
*6 yk. Calve Mayonez
*2 yk. Calve Sarımsaklı Mayonez
*4 yk. süzme yoğurt
*½ demet dereotu (kıyılmış)
*12 adet salatalık turşusu (Boyuna ince dilimlenmiş)
*Tuz
*Süslemek için kiraz domates

Yapılışı

Derin bir kasenin içine haşlanmış patatesi, havucu ve bezelyeyi koyup, karıştırın. İçine Calve Mayonezi, Calve Sarımsaklı Mayonezi, süzme yoğurdu, tuzu, kıyılmış dereotunu koyup tekrar karıştırın. Dilimlenmiş salatalık turşularını tezgahın içine koyup, üzerine Calve Mayonezli amerikan salatasından koyup, salatalık dilimini rulo yapıp, açılmaması için kürdanla tutturun. Ruloların soslu tarafları yukarı gelecek şekilde servis tabağına dizin. Üzerlerini haşlanmış havuç, dereotu ve yarım kiraz domates ile süsleyip servis edin.

	Hazırlanma süresi	15 dakika
	Zorluk derecesi	***
	Servis adedi	4 kişilik

Malzemeler

*2 ad. avokado (dilimlenmiş)
*100 g karışık soğuk et
*(Macar salamı-Dana jambonu) (dilimlenmiş)
*1 ad. greyfurt
*3 yk. Calve Hardal Sos
*1 yk. Calve Sarımsakl Mayonez
*2-3 damla Calve Acisso
*1 çk. hardal tane, 5-6 yaprak taze reyhan ve nane
*Tuz

Yapılışı

Greyfurtu ayıklayıp, ince zarlarını çıkardıktan sonra elma dilimi şeklinde doğrayın. Avokadoyu, önce boyuna ikiye kesip, yemek kaşığı yardımıyla iç çekirdeğini çıkardıktan sonra, kararmaması için limonlu suda bekletip servisten hemen önce dilimleyin. Servis tabağına soğuk etleri, greyfurtları ve avokadoları fotoğrafta görüldüğü şekilde yerleştirin. Sosu için; yağsız tavayı kızdırıp hardal taneleri 3-4 dakika kavurun. Ayrı bir kaseye Calve Hardal Sosu, Calve Sarımsaklı Mayonezi, kavurduğunuz hardal tanelerini ve tuzu koyup bir çatal veya çırpıcı yardımıyla karıştırıp, sosu küçük sos kaselerine alın. Hazırladığınız avokadolu soğuk et tabağı ile birlikte servis edin.

	Hazırlanma süresi	20 dakika
	Zorluk derecesi	***
	Servis adedi	4-6 kişilik

Malzemeler

*400 g Mozarella veya Dil peyniri (Çubuklar halinde kesilmiş)
*2 pk. Knorr pane harcı
*Kızartmak için sıvı yağ
*Calve Mayonez
*Calve Acılı Ketçap
*Calve Hardal Sos

Yapılışı

Mozarella peyniri çubuklarını, bir kaseye koyduğunuz suya batırıp, yayvan bir tabağa koyduğunuz Knorr pane harcına bulayıp, kızgın yağda kızartın. Calve Mayonez, Calve Ketçap ve Calve Hardal Sos ile birlikte servis edin. Kızartma yağının sıcak olmasına dikkat edin. Yağ sıcak değilse kızarttığınız malzeme yağ çeker.

	Hazırlanma süresi	15 dakika
	Zorluk derecesi	**
	Servis adedi	1 kişilik

Malzemeler

*1 ad. zeytinli büyük boy yuvarlak sandviç ekmeği
*2 ad. tavuk jambon (dilim)
*2 ad. dana jambon (dilim)
*1 ad. domates (dilimlenmiş)
*4 ad. kornişon turşu (dilimlenmiş)
*4 yaprak kıvırcık salata
*2 yk. Calve Light Mayonez
*2 yk. Calve Sarımsaklı Mayonez
*Calve Acılı Ketçap
*1 çk kekik
*1 ad. taze soğanın yeşil sapı (kıyılmış)
*Tuz

Yapılışı

Kasede Calve Light Mayonezi, Calve Sarımsaklı Mayonezi, kekiği, kıyılmış taze soğan sapını ve tuzu bir çatal yardımıyla iyice karıştırın. Zeytinli sandviç ekmeğini yatayına 4 ad. eşit aralıklar ile ekmeği diğer ucundan ayırmadan kesin. Hazırladığınız Calve Sostan her kata sürüp üzerlerine en son olarak Calve Ketçap koyup bıçakla Calve Acılı Ketçabı sosun üzerine yayın. Sandviçin 2 katına tavuk jambon, diğer kalan katlara ise dana jambonu yerleştirin. Daha sonra kıvırcık salata yaprağı, dilim domates ve dilim kornişon turşusu ve kiraz domates ile süsleyip servis edin.

	Hazırlanma süresi	4 saat
	Zorluk derecesi	***
	Servis adedi	6-8 kişilik

Malzemeler

*500 g kıyma
*½ pk. Knorr İnegöl Köfte Harcı
*1 yk. sıvı yağ
*1 ½ çay bardagi ılık su(112,5 ml)
*4 adet lavaş ekmeği
*6-8 ad. kiraz domates (dilimlenmiş)
*6-8 ad. kornişon turşu (dilimlenmiş)
*4 yk. Calve Ketçap
*3-4 damla Knorr Acisso
*1 çk kimyon
*1 yk. susam
*Tuz

Yapılışı

İnegöl köftesi için; kasede kıymayı, Knorr İnegöl Köfte Harcını, sıvı yağı ve suyu koyup yoğurun. Köfte harcını ağzı kapalı bir kapta 4 saat buzdolabında bekletip şekil verdikten sonra pişirin. Sosu için, yağsız tavada susamı 3-4 dakika kavurun. Kaseye Calve Ketçabı, Knorr Acissoyu, kimyonu, kavurduğunuz susamı ve tuzu koyup bir çatal yardımı ile iyice karıştırın. Lavaşı şeritler halinde kesin. Üzerlerine Calve Ketçaplı sostan sürüp, kıvırcık salata koyun. Daha sonra inegöl köfteyi, kiraz domatesi ve kornişon turşuyu koyup rulo yapın. Kalan sosu sos kabına koyup sıcak olarak servis edin.

	Hazırlanma süresi	1 saat
	Zorluk derecesi	***
	Servis adedi	4-6 kişilik

Malzemeler

*1 kg tavuk baget
*1 pk. Knorr Dağ Kekikli & Susamlı Tavuk Çeşnisi
*Kabuklu patates
*Calve Mayonez
*Calve Ketçap
*Calve Hardal Sos
Süslemek için kiraz domates

Yapılışı

Knorr Dağ Kekikli & Susamlı Tavuk Çeşnisini paket üzerinde yazıldığı gibi 1 kg tavuk baget ile hazırlayıp pişirin. Kabuklu patatesleri kızartıp, servis tabağına alın. Calve Mayonez, Calve Ketçap ve Calve Hardal Sos ile birlikte servis edin. Kızartma yağının sıcak olmasına dikkat edin. Yağ sıcak değilse kızarttığınız malzeme yağ çeker.

	Hazırlanma süresi	1 saat
	Zorluk derecesi	***
	Servis adedi	4-6 kişilik

Malzemeler

*1 kg tavuk baget
*1 pk. Knorr Mangal Tavuk Çeşnisi
*Kabuklu patates
*Calve Mayonez
*Calve Ketçap
*Calve Hardal Sos

Yapılışı

Knorr Mangal Tavuk Çeşnisini, paket üzerinde yazıldığı gibi 1 kg tavuk baget ile hazırlayıp pişirin. Kabuklu patatesleri kızartıp, servis tabağına alın. Calve Mayonez, Calve Ketçap ve Calve Hardal Sos ile birlikte servis edin. Kızartma yağının sıcak olmasına dikkat edin. Yağ sıcak değilse kızarttığınız malzeme yağ çeker.

	Hazırlanma süresi	1 saat
	Zorluk derecesi	***
	Servis adedi	4-6 kişilik

Malzemeler

*1 kg tavuk baget
*1 pk. Knorr Baharatlı & Sarımsaklı Tavuk Çeşnisi
*Kabuklu patates
*Calve Mayonez
*Calve Ketçap
*Calve Hardal Sos

Yapılışı

Knorr Baharatlı & Sarımsaklı Tavuk Çeşnisini, paket üzerinde yazıldığı gibi 1 kg tavuk baget ile hazırlayıp pişirin. Kabuklu patatesleri kızartıp, servis tabağına alın. Calve Mayonez, Calve Ketçap ve Calve Hardal Sos ile birlikte servis edin. Kızartma yağının sıcak olmasına dikkat edin. Yağ sıcak değilse kızarttığınız malzeme yağ çeker.

	Hazırlanma süresi	30 dakika
	Zorluk derecesi	***
	Servis adedi	4 kişilik

Malzemeler

*500 g kuzu veya dana şiş
Sosu için,
*5 yk. Calve Ketçap
*3-4 damla Calve Acisso
*3 ad. acı sivribiber (kıyılmış)
*1 ad. avokado (tavla zarı şeklinde doğranmış)
*2-3 diş sarımsak (ezilmiş)
*½ çk. kişniş
*½ çk. kimyon
*Tuz

Yapılışı

Avokadoyu, önce boyuna ikiye kesip, yemek kaşığı yardımıyla iç çekirdeğini çıkardıktan sonra kararmaması için limonlu suda bekletip servisten hemen önce tavla zarı şeklinde doğrayın. Kuşbaşı etleri şişlere takıp, pişirdikten sonra sıcakta bekletin. Sosu için, tüm malzemeyi bir kaseye koyup bir çatal yardımıyla karıştırdıktan sonra, sos kaselerine alın. Hazırladığınız meksika sosu ızgara şişlerle birlikte sıcak olarak servis edin.

	Hazırlanma süresi	25 dakika
	Zorluk derecesi	***
	Servis adedi	4 kişilik

Malzemeler

Harcı için;
*3-4 dilim füme somon (tavla zarı şeklinde doğranmış)
*1 yk. kapari çiçeği (kıyılmış)
*3-4 ad. taze soğan (kıyılmış)
*1/2 demet dereotu (kıyılmış)
*4 yk. Calve Mayonez
*2 yk Calve Sarımsaklı Mayonez
*½ çk kırmızı pul biber
*½ limonun suyu
*4 adet yuvarlak lavaş ekmeği
*3-4 kornişon turşu (halka halka doğranmış)
*3-4 adet kiraz domates
*Süslemek için nar ekşisi

Yapılışı

Harcı için gerekli olan tüm malzemeyi derin bir kapta bir çatal yardımıyla karıştırın. Lavaş ekmeklerinin üzerlerine hazırladığınız harçtan bir bıçak yardımıyla sürüp sıkı bir şekilde rulo yapıp ortadan ikiye kesip servis tabağına alın. Nar ekşisi, kiraz domates ve kornişon turşu ile süsleyip servis edin.

	Hazırlanma süresi	30 dakika
	Zorluk derecesi	***
	Servis adedi	4 kişilik

Malzemeler

1/2 pk. burgu makarna
1 yk. zeytinyağ,
150 g kıyma
2 yk. Sana tereyağ tadında
1 ad. soğan (kıyılmış)
1 ad. domates (rende)
1 yk salça
1 ad. çarliston biber (doğranmış)
1 ad. kırmızı dolmalık biber (doğranmış)
2- diş sarımsak (kıyılmış)
1/2 çk kekik
1 ad .kesme şeker
Tuz- çekilmiş karabiber
4 yk. Calve Ketçap
2-3 damla Knorr Acisso
Rende kaşar peynir

Yapılışı

Tencereye bol su koyup kaynatın. Makarnayı, zeytinyağını ve az tuz ekleyip 8 dakika haşladıktan sonra soğuk sudan geçirmeden az yağ ile yağlayıp sıcakta tutun. Tavada Sana tereyağ tadındayı kızdırıp, kıymayı kavurun. Kıyma kavrulmaya başaladıktan sonra kıyılmış soğanı, sarımsağı, doğranmış çarliston biberi, kırmızı dolmalık biberi ilave edip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edin. Soğanlar renk aldıktan sonra içine rende domates ve kesme şekeri koyup, pişirmeye devam edin. Daha sonra salçayı, kekiği, tuzu ve çekilmiş karabiberi ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavurun. En son olarak içine az su ileve edip bir taşım pişirin. Hazırladığınız bolonez sosu sıcakta beklettiğiniz makarnaya karıştırıp servis tabağına alın.. Kasede Calve Ketçap ve Knorr Acissoyu karıştırıp sos kabına alın. Rende kaşarıda tabağa koyup, hepisini birlikte sıcak olarak servis edin.

	Hazırlanma süresi	30 dakika
	Zorluk derecesi	***
	Servis adedi	4 kişilik

Malzemeler

*500 g kıyma
*½ pk. Knorr Hamburger Köfte Harcı
*1 ½ çay bardağı ılık su(112,5 ml)
*4 adet hamburger ekmeği
*2 ad. domates (dilimlenmiş)
*6-8 ad. kornişon turşu (dilimlenmiş)
*3-4 dilim kıvırcık salata yaprağı (kıyılmış)
*2 dilim chedar peyniri
*1 yk. Calve Ketçap
*4 yk. Calve Mayonez
*3-4 ad. arpacık soğan (kıyılmış)
*½ çk. kekik
*Tuz

Yapılışı

Hamburger köftesi için; kasede kıymayı, Knorr Hamburger Köfte Harcını ve suyu koyup yoğurun. Köfte Harcını şekil verdikten sonra pişirin. Sosu için, kaseye Calve Ketçabı, Calve Mayonezi, kekiği, kıyılmış arpacık soğanları, yeşil salatayı ve tuzu koyup bir çatal yardımı ile iyice karıştırın. Hamburger ekmeğini ortadan ikiye kesin. Her iki diliminde üzerine hazırladığınız sostan sürün. Hamurger köfteyi soslu ekmeğin üzerine yerleştirin. Üzerine 2 dilim Chedar peynirini koyup ızgarada eritin. Köftenin üzerine domates ve kornişon dilimlerini yerleştirip soslu ekmeği üzerine kapatın. Kızarmış kabuklu patates ve Calve Mayonez & Calve Ketçap ile birlikte sıcak olarak servis edin.


	Copyright © 2010 Unilever. Tüm hakları saklıdır. \| Gizlilik ve Kurallar