SOSyal Lezzet Platformu

hardal” kelimesi için 0 sonuç bulundu.

.

Tavuklu Sezar Salata

Lezzetine doyamayacağınız enfes bir salata tarifi.

Tavuklu Sezar Salata

Hazırlanma süresi 20 dakika
Zorluk derecesi ***
Servis adedi 4-6 kişilik

Malzemeler:

  • ½ atom marul
  • 1 adet tavuk göğüs (kuşbaşı kesilmiş)
  • 4 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Çıtır krutonlar için:

  • 4 dilim tost ekmeği
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kekik

Salata Sosu için:

  • 1 diş ezilmiş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı Calvé Ranch Sos
  • 1 çay kaşığı Calvé Hardal
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:

  • 1.Yıkayıp kuruttuğunuz marulları elinizle hafif iri parçalar halinde bölün.
  • 2.Tost ekmeklerini küp olarak kesip üzerine 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı ve kekik ilave edin. İyice karıştırın. Bir tavada kısık ateşte ekmekler çıtırlaşana kadar yaklaşık 10-12 dk pişirip, renk aldırın. Ekmekler çıtır olunca kenara alın.
  • 3.Kuşbaşı kestiğiniz tavukları bir tavada ayçiçek yağı ile soteleyip, kenara alın.
  • 4.Harika bir salata sosu hazırlamak için gereken malzemeleri salata kasesinde karıştırın. Üzerine marulları ekleyin. Marulların salata sosuna iyice bulandığına emin olun. Üzerine pişirdiğiniz tavukları, çıtır krutonları ekleyin. Üzerine en son rendelenmiş parmesanı serpiştirip salata sosuyla servis edin. Afiyet olsun!